Yumurtalı Marul Salatası - Yazdırılabilir Sürüm +- Nostalji Defteri Forum Sitesi (https://forum.nostaljidefteri.fun) +-- Forum: TARİFLER (https://forum.nostaljidefteri.fun/forum-tarifler) +--- Forum: SALATALAR (https://forum.nostaljidefteri.fun/forum-salatalar) +--- Konu: Yumurtalı Marul Salatası (/konu-yumurtali-marul-salatasi.html)

Yumurtalı Marul Salatası - aylin - 14-04-24 Yumurtalı Marul Salatası Malzemeler: 4 kişilik ? Hazırlık: 10 dk.      ? Pişirme: 10 dk Marul (Kıvırcık) 6 Yaprak Taze Soğan 1/2 Demet Yumurta 3 Adet Siyah Zeytin (Çekirdeksiz) 10 Adet Kaya Tuzu 1 Tutam Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Limon 2 Yemek Kaşığı Karabiber (Taze Sıkılmış) 1 Çay Kaşığı Yapılışı: Marul veya kıvırcık salata yapraklarını sirkeli suda 15-20 dakika bekletip yıkayın, süzgeçe alıp kurutun. Bıçak değdirmeden elinizle parçalayın ve salata kasesine alın. Taze soğanları ince ince kıyın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. Yumurtaları yıkayıp 5-6 dakika haşlayın. Soğuk sudan geçirin. Soyup dilimleyin. Sos için taze limon suyu ve zeytinyağını çırpıp tuz ve karabiber ilave edin. Servis tabağına aldığınız yeşilikleri sos ile birlikte harmanlayıp üzerine dilimlenmiş yumurtaları dizin. Bir limonun sarı kabuğunu rendeleyin. Üzerine tane karabiber çekin. Salatanızı çekirdeği çıkarılmış zeytinlerle süsleyip soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! RE: Yumurtalı Marul Salatası - funda - 14-04-24 yumurta sevenlere özel