Çoban Salatası - Yazdırılabilir Sürüm +- Nostalji Defteri Forum Sitesi (https://forum.nostaljidefteri.fun) +-- Forum: TARİFLER (https://forum.nostaljidefteri.fun/forum-tarifler) +--- Forum: SALATALAR (https://forum.nostaljidefteri.fun/forum-salatalar) +--- Konu: Çoban Salatası (/konu-coban-salatasi.html)

Çoban Salatası - aylin - 14-04-24 Çoban Salatası Malzemeler: 4 kişilik ? Hazırlık: 10 dk Domates (Orta Boy) 2 Adet Kuru Soğan (Orta Boy) 1 Adet Salatalık (Orta Boy) 1 Adet Yeşil Sivri Biber 3 Adet Maydanoz (Yaprak) 1 Tutam Limon Suyu (Taze Sıkılmış) 1 Yemek Kaşığı Toz Beyaz Biber (Veya Karabiber) 1 Çay Kaşığı Zeytinyağı (Sızma) 2 Yemek Kaşığı İnce Tuz 1 Çay Kaşığı Siyah Zeytin (Çekirdeksiz) 10 Adet Yapılışı: Tüm malzemeyi yıkayıp kağıt havlu üzerinde sularını süzün. Kuru soğanı soyup ayrı bir kapta ince piyazlık doğrayın ve üzerine tuz serperek hafifçe ovun. Domates, salatalık ve biberleri küp küp doğrayın. Tuzladığınız soğanları sudan geçirip fazla suyunu süzdürün. Tüm malzemeyi servis tabağına alıp harmanlayın. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyarak ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu salataya gezdirip bir tur karıştırın. Tuzunu kontrol edin. Limon dilimleri, maydanoz ve siyah zeytinlerle süsleyip soğuk servis edin. Afiyet olsun! Not: Bu salataya renkli dolmalık biberler ekleyip üzerini küp küp doğranmış beyaz peynir ile süsleyerek de servis edebilirsiniz. RE: Çoban Salatası - funda - 14-04-24 her yemeğin yanında gider mi gider